" CUISINE SIMPLE AVEC LES F&L.A l'heure où réapprendre à cuisiner et faire manger des fruits et légumes aux enfants sont deux idées phares de la filière, il n'est pas inutile de remettre sur le devant de la scène la série "QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI?" au moins trois ouvrages sur les fruits et légumes frais : "Que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais?", " Que faire de simple aujourd'hui avec les fruits frais?", et "Que faire de simple aujourd'hui avec les autres légumes...et les herbes ?..." Chacun de ces petits livres sortis il y a quelques années mais qui ont toujours autant de succès ("Que faire d simple aujourd'hui avec les légumes frais ?" a été vendu à plus d'un demi-million d'exemplaires) contient une centaine de recettes détaillées et agrémentées de photos pour chacune des étapes. Les recettes sont classées par produit avec, avant, une double page sur les différents aspects du fruit ou du légume détaillé : qualités nutritionnelles, bénéfices pour la santé, production, origines, comment bien choisir le produit et le conserver?..."FLD le magazine de la distribution des fruits et légumes. 4 Avril 2019.
France Bleu Picardie accueille Annabelle dans l'émission ON CUISINE ENSEMBLE du 22 octobre, pour feuilleter le dernier livre "QUE FAIRE DE SIMPLE pour MANGER MIEUX et MOINS DE VIANDE"..... Ciquer ICI pour ecouter l'émission
Retrouvez Annabelle & Arnold au FESTIVAL DE LA BIOGRAPHIE de Neuville en Ferrain.
Entre 12 et 13 h, Annabelle est l'invitée d'Agnes Delbarre sur France Bleu Nord....miam miam!
Les livres d'Annabelle et Arnold encouragent tout le monde à consommer plus de légumes, et notamment les enfants qui n'ont pas toujours les bon repères gustatifs, trompés par les arômes artificiels....
Lire l'article en anglais sur freshplaza.com
Quand DIVERSITE ALIMENTAIRE rime avec SIMPLICITE.
Lire l'article publié par EDP Nutrition - La référence du MONDE de la NUTRITION.
la fameuse recette d'Annabelle : le POTAGE AU POTIRON
ON CUISINE ENSEMBLE dans LA VIE EN BLEU, avec Serge Carbonell....réécoutez l'émission du 25 octobre 2017 en podcast.
Annabelle s'invite dans la Vie en Bleu chez Alexandra, à partir du 16 octobre dès 10 heures pour parler "miam miam" et que faire de simpe aujourd'hui pour manger MIEUX et moins de viande! Ecoutez France bleu Belfort Montbeliard
Retrouvez l'article "MANGER IEUX ET MOINS DE VIANDE" les recettes d'Arnold & Annabelle" sur actu.fr CLIQUEZ ICI.
Rendez-vous mardi 4 juillet à 19h15 sur WEO la télé des hauts de france!
Parmi les "Coups de Coeur" du Furet du Nord : les livres QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI?" D'Annabelle & Arnold.
Comment le CCAS de la ville de la Madeleine, dans le Nord, accompagne les familles défavorisées dans le cadre de l'amélioration de leur alimentation, en utilisant notamment le livre : " que faire de simple aujourd'hui avec les légumes frais". Un bilan très positif.
parution presse quotidienne régionale.
revoir l'émission sur FR3.
Le site MOTHER IN LILLE aime le livre "QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI AVEC NOS JEUNES POUSSES".
Parution "A NOUS LILLE" Novembre 2015.
Gérard Collard, lors de sa chronique LIVRES sur france5, nous confie avoir beaucoup aimé nos livres. C'est vrai qu'ils portent bien leurs noms, ils sont simples!
Si le MAGAZINE SANTE de Michel Cyres DU 25/09/2015 ne dit pas où les trouver, c'est par ici : cliquez sur NOS POINTS DE VENTE sur la page d'accueil de notre site, il y a forcément un magasin bio, un primeur ou une grande surface qui vous les proposera.
C'est vrai aussi que Gérard Collard de la librairie "La Griffe Noire", fait un super travail pour découvrir et présenter les livres qui ne sont pas forcément "markétés" et qui valent le détour.
pour voir la chronique de Gérard Collard, c'est par ici : http://www.lesdeblogueurs.tv/culture/emission-le-magazine-de-la-sante-france-5-25092015/
il est sorti!!!!
Le Nouveau Livre "Que faire de simple aujourd'hui avec nos Jeunes Pousses" s'adresse aux enfants de 6 à 12 ans.
Des recettes originales, prépararées par les enfants, expliquées image par image. Une partie "Parents" pour aider à l'accompagnement des enfants dans leurs préparations, une partie "Enfants", pour que nos chères têtes blondes puissent se débrouiller tout seul!
Des pictogrammes signalent les points délicats, des conseils pour changer la recette.
En tout, 4 LEGUMES et 4 FRUITS mis à l'honneur sur 100 pages, pour réaliser des recettes pour toute la famille, et découvrir le plaisir de préparer soi même un repas.
Des ingrédients simples, une liste de matériel basique, et les explications du Professeur JM Lecerf, qui explique simplement les origines et les qualités des produits frais.
"Les Légumes Frais" vous présentent l'appli-courses des livres "Que faire de simple...", pour retrouver la liste des ingrédients pour chaque recette, où que vous soyez !
Flashez le code à la fin de la vidéo pour obtenir l'appli gratuitement !
En faisant ses courses, on pense à tout et puis....on oublie UN INGREDIENT pour réaliser une des RECETTES de nos livres... C'est toujours TRES ENERVANT! Avec l'APPLI COURSES INGREDIENTS, plus aucun risque d'oublier l'essentiel. On scanne le QR code avec son smartphone (bien sûr il faut auparavant télécharger un petit utilitaire, souvent gratuit, qui vous permet de flasher ce type de code, en allant dans la partie " store" de votre opérateur) , on mets le liens dans ses FAVORIS ( car vous ne pourrez plus vous passer de cette appli), puis chaque fois que l'on a un doute sur les ingrédients nécessaire à la réalisation d'une recette proposée dans un des livres de la série "QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI....", on sélectionne le FRUIT ou le LEGUMES, et la liste de TOUS LES INGREDIENTS s'affiche, il n'y a plus qu'à sélectionner ceux qui vous manquent, et terminer vos courses tranquillement! De retour à la maison, ouvrez le livre à la page de VOTRE RECETTE, vous avez maintenant toutes les chances de REUSSIR VOTRE REPAS!
Présentation du livre "que faire de simple quand on est DIABETIQUE & GOURMAND" sur France 3 Nord pas de Calais. Diffusion le 21 Avril 2013.
En exemple : le Cole Slow : une recette qui nous vient d'Amérique du Nord, et qui trouve son origine à New York. Les carottes et le chou râpés, sont conservés dans le vinaigre, et servaient de condiment. Aujourd'hui, l'assaisonnement peut varier selon les goûts, avec du curry, des raisins secs, un peu de crème liquide....pour procurer une intense fraîcheur en accompagnement d'un barbecue.
les vertus de ces légumes crus ne sont plus à prouver : lisez toutes les informations nutritionnelles dans le livre "les légumes frais" ou dans le livre " diabétique et gourmand", spécialement conçu pour les personnes diabétiques.
Parution Lille Metropole Info AVRIL.
réécouter l'émission sur france bleu Herault:
www.francebleu.fr/player/export-reecouter
Retrouvez les LEGUMES FRAIS sur FACEBOOK
http://www.facebook.com/find-friends/browser/?ref=ler#!/legumesfrais
Annabelle invitée de Pierrot et Jenny pour réaliser sous leurs yeux incrédules...une tarte aux Patisson et chèvre....et en plus : c'est BON!
Une recette du livre que faire de simple aujourd'hui avec les AUTRES LEGUMES.
voir la video:
http://www.pluzz.fr/goutez-moi-ca-2012-02-03-10h30.html
Nord éclair. 15 Janvier 2012
www.nordeclair.fr/Locales/Villeneuve-d-Ascq/2012/01/15/cuisiner-les-autres-legumes-simplement.shtml
Sur l'antenne de France Bleu Poitou, Annabelle présente le dernier de la série : QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI avec les AUTRES LEGUMES! Au pays du bon goût, on aime se régaler de choses simples!
Pour partager les saveurs du nouveau livre QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI avec LES AUTRES LEGUMES, Annabelle rejoins Annick Bonnhomme sur France Bleu Picardie le 7 Décembre 2011
Le lundi 14/11/2011
émission 13 avec vous avec Christine Defurne,
présentation du nouveau livre QUE FAIRE DE SIMPLE AVEC LES AUTRES LEGUMES?
article nord éclair. 3 septembre 2011
www.nordeclair.fr/Locales/Tourcoing/Environs/2011/09/03/la-bonne-popote-d-annabelle-et-arnold-po.shtml
Vous avez découvert les livres, vous les utilisez, vous êtes FAN ? Alors échangez avec les auteurs sur : FACEBOOK / legumes frais legumes frais
sélectionné par le webmaster du site 750g.com
http://www.livres-de-cuisine.fr/2008/08/que-faire-de-si.html
Ils ne sont pas cuisiniers, mais vendent leurs recueils de recettes à près de deux cent mille exemplaires. Une artiste et un graphiste du Nord ont trouvé une recette commerciale infaillible : l’anti-bling bling. par Catherine BELIN - le républicain Lorrain du 17/07/2011
lire l'article :
http://www.republicain-lorrain.fr/actualite/2011/07/17/ch-tite-popote
Invitée par Pierrot et Jenny, Annabelle réalise la recette de la tarte TATIN de NAVET, proposée ici avec un Poulet Jaune de Licques. Une manière presque festive de cuisiner un LEGUME presque oublié, le NAVET, souvent utilisé dans la soupe ou le pot-au-feu.
Annabelle présente sa recette fétiche : LES TAGLIATELLES aux POIREAUX à ces enfants qui détestent....les poireaux!
Un succès dans l'assiette partagé par tous les gamins présents!
Invité de Pierrot et Jenny, Arnold Weislo réalise sous vos yeux ébahis pour l'émission "Goûtez-moi ça!" diffusée sur France3, une recette simplissime avec les agrumes.
Sortie du Livre QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI AVEC LES FRUITS FRAIS....
un événement sucré/salé qui ravira tous ceux qui ont envie de manger sain sans se prendre la tête.
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