Des livres de recettes de cuisine simples et gourmandes, pour redécouvrir le plaisir des légumes et des fruits frais. Une CUISINE du quotidien, simple et SAINE, pleine de bon sens, pour mettre de nouvelles idées SANTE dans votre assiette!
Comment faire manger des légumes aux enfants? éplucher une courgette, un poivron, un pâtisson?
Comment cuisiner simplement les fèves, les betteraves, les côtes de bettes, les asperges?
Comment intégrer les fruits, de l'ananas à la poire, à tous les menus?
Pour tous ceux qui veulent manger sain au quotidien sans se prendre la tête, pour ceux qui ne sont pas des chefs, pour ceux qui veulent apprendre à cuisiner et se faire plaisir avec des recettes simples. La préparation d'un repas est un moment de convivialité en famille ou entre amis.
Les livres d'Arnold Weislo et Annabelle Delaval vous permettent de réussir des plats simples et originaux, expliqués image par image, les recettes mettent au premier plan les légumes frais et les fruits frais.
Choix, conservation, qualités nutritionnelles, les légumes et les fruits n'auront plus de secret pour vous, et les livres écrits en collaboration avec le service Nutrition de L'Institut Pasteur de Lille, vous aideront tous les jours à adopter une alimentation saine, et à redécouvrir les plaisirs de consommer des produits frais, des plats faits maison, sans dépenser plus!
Les livres : QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI avec LES LEGUMES FRAIS
QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI avec les FRUITS FRAIS
QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI avec les AUTRES LEGUMES & LES HERBES
QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI quand on est DIABETIQUE ET GOURMAND?
ont reçu le LABEL du PROGRAMME NATIONAL pour l'ALIMENTATION.
Dernier ouvrage paru : un livre de recettes conçues pour cuisiner avec les enfants à partir de 6 ans :
QUE FAIRE DE SIMPLE AUJOURD'HUI avec NOS JEUNES POUSSES?
20 recettes illustrées étape par étape, 4 légumes et 4 fruits présentés par le professeur JM Lecerf du service nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, 100 pages de conseils et d'astuces pour cuisiner simplement avec les enfants, sans transformer la cuisine en chantier...Des images qui donnent envie de faire soi même et de découvrir de nouveaux goûts, parce qu'il n'est jamais trop tôt pour apprendre à choisir ce que l'on met dans son assiette!
